從何說起,又從何講起呢? 誠心的與你分享生活的每一点滴
用雞蛋同用鴨蛋來醃，口感有咩分別？[版主回覆03/22/2009 11:50:00]君君果然好学， 真係問得好。 咸蛋你食得多喇.......所以唔駛講喇！ 用雞蛋嘅分別就係..........蛋白及蛋黃部份都冇咁实，換句話講就係蛋黄会軟身少少，而蛋白就会滑少少。 做咩呀你！又想学人醃咸蛋呀？？？
我跟咗妳整咸蛋呀！等收成呢！ 多謝食譜呀！[版主回覆03/22/2009 11:52:00]点呀！好啲未呀？休息吓喇！ 期待你的咸蛋面世呀！
哈哈！係呀，你又知既！ 平時，我食得多咸蛋，未食過用雞蛋來醃的「咸蛋」，所以咪想知道下囉！ 有時，我冇嘢食，就找過咸蛋稷送飯，求求其其又一餐嘛！ 我已經決定辭職了，再做下去，我真是頂唔順。此來話長了。[版主回覆03/22/2009 14:25:00]真係咁大鑊？
How often do you make them ? Only late for a few days, so I guess it should be ok .[版主回覆03/22/2009 14:36:00]冇定架！總之想食咪整囉！每次整四十隻，比人都比咗大半.....所以好快就食完架喇！呵！遲咗幾日冇問題嘅！
哈哈...........派咸蛋真係未聽! 雞蛋做嘅咸蛋有冇分別呀?點樣整啫?[版主回覆03/22/2009 15:42:00]用雞蛋嘅分別就係..........蛋白及蛋黃部份都冇咁实，換句話講就係蛋黄会軟身少少，而蛋白就会滑少少。 我之前有 post 過.......有時间你去睇番。
oh...你醃完我都重未整...懶過鬼...原來用雞蛋醃效果都唔錯喎...[版主回覆03/23/2009 13:31:00]平啲添呀！為食妹話佢剛剛醃咗喇！
真係超級煮婦...我又去睇下先[版主回覆03/23/2009 13:30:00]又叫工人試吓整啦！
用雞蛋同用鴨蛋來醃，口感有咩分別？
回覆刪除[版主回覆03/22/2009 11:50:00]君君果然好学， 真係問得好。 咸蛋你食得多喇.......所以唔駛講喇！ 用雞蛋嘅分別就係..........蛋白及蛋黃部份都冇咁实，換句話講就係蛋黄会軟身少少，而蛋白就会滑少少。 做咩呀你！又想学人醃咸蛋呀？？？
我跟咗妳整咸蛋呀！等收成呢！ 多謝食譜呀！
回覆刪除[版主回覆03/22/2009 11:52:00]点呀！好啲未呀？休息吓喇！ 期待你的咸蛋面世呀！
哈哈！係呀，你又知既！
回覆刪除平時，我食得多咸蛋，未食過用雞蛋來醃的「咸蛋」，所以咪想知道下囉！
有時，我冇嘢食，就找過咸蛋稷送飯，求求其其又一餐嘛！
我已經決定辭職了，再做下去，我真是頂唔順。此來話長了。
[版主回覆03/22/2009 14:25:00]真係咁大鑊？
How often do you make them ? Only late for a few days, so I guess it should be ok .
回覆刪除[版主回覆03/22/2009 14:36:00]冇定架！總之想食咪整囉！每次整四十隻，比人都比咗大半.....所以好快就食完架喇！呵！遲咗幾日冇問題嘅！
哈哈...........派咸蛋真係未聽! 雞蛋做嘅咸蛋有冇分別呀?點樣整啫?
回覆刪除[版主回覆03/22/2009 15:42:00]用雞蛋嘅分別就係..........蛋白及蛋黃部份都冇咁实，換句話講就係蛋黄会軟身少少，而蛋白就会滑少少。 我之前有 post 過.......有時间你去睇番。
oh...你醃完我都重未整...懶過鬼...原來用雞蛋醃效果都唔錯喎...
回覆刪除[版主回覆03/23/2009 13:31:00]平啲添呀！為食妹話佢剛剛醃咗喇！
真係超級煮婦...我又去睇下先
回覆刪除[版主回覆03/23/2009 13:30:00]又叫工人試吓整啦！