估吓咩嚟嘅? (開估喇)

大家估吓以下呢兩碟係咩嚟吖???

多謝大家的參與哦!

查實我係用咗我新敗返嚟嘅模模整架!

唔係 cake pop 模...

呢個係放喺爐上面煮架!

呵呵...係 pancake 模嚟架!

pancake 都未整就用咗嚟整蛋蛋波(我自創的),

大少話你都得架喇!

係呀...我都服咗我自己呢...咁都諗得出!

係咪好有創意呢?

個底都好靚架....仲好重手添噃!

呢個係上圖的答案...

三文魚蛋蛋波,


先放少許三文魚碎喺每格模內,

再加入蛋汁...大約一分钟左右就返吓佢,

半分钟左右就OK架喇!

下圖就只係換咗啲火腿餡咋...做法一樣呢!

加埋啲混醬嚟食....滋味無窮呢!




配埋呢個牛骨羅宋湯簡直就冇得頂添啦!

 

煲足三粒鈡有多呀.....超正!

配個菜.....

加個咸雞上肶.....

呵呵.....咁又一餐架喇!

估得最接近嘅就係豆記喇...叻叻!

主角 (Halloween Cupcakes)

仲有一個星期都唔夠就係 Halloween,

見噚日整開香蕉麵包.....

咪跟手整幾個 cupcakes 囉!

皆因要 show 吓啲咁靚嘅 cupcakes 套吖嘛!

係呀....係為咗啲咁正嘅 cupcakes 套而整架,

佢先至係真正的主角呢!


主角出場喇....
 

 
 

 
 

係咪好靚呢?
 
 
 

表演完畢....謝謝收看!

Banana Bread with Poppy Seeds

不嬲覺得整包好難...好麻煩...好少玩呢家嘢,

拔...喺 Kestrel 度睇倒呢個香蕉麵包,

個譜仲要超簡單添.....

嘩....吸引到我呢!!!!!

仲要係要即刻整嗰隻....

結果....如願以償!

第一次整麵包...大成功呀!

仲要鬼 C 咁好味添!


發到咁上吓...都唔知係咪應該係咁?

我得一個兩磅的麵包模...有蓋嗰種,

所以大好多...做唔倒方包咁嘅形狀,

個爐可能勁得滯...用同樣嘅度數都好燶咁,

But I like it....

勁濃的香蕉味....超軟熟,


加咗 poppy seeds 喺面咬落卜卜脆....真係爽呀!

第一次有咁嘅成績我巳經好滿足呢!

些些 Kestrel 的譜譜哦!

http://blog.yahoo.com/kestrelblog/articles/710491

Big order

晨咁早八點鐘就起身開工,

皆因接咗大 order .......

成二佰粒 crispy peanut butter balls 呢!

今次整細粒啲....

一淡咬一個....正!

大家姐公司 Monday 開 party 請人食架!

交收時順便食埋 lunch....

呢個四寶魚湯米線啱正呀!

多謝大家姐哦!

秋季嘉年華2012

上星期學校攪咗一年一度的秋季嘉年華,

少爺仔就梗係要去參與吓架喇!


樂在其中的少爺仔....

呢啲全部都係每班損出嚟做拍賣嘅,

收入全都學校所有...

少爺仔本嚟想投呢份....

但價錢已經bid到五十蚊...有點不值呢!

又唔係咁正......少爺仔最終都放棄呢!

好多 snoopy 哦!

Disney....

少爺仔結果都係空手而回,

之後就去咗醫肚....

咁又一日喇!