好鬼鈡意食嘅瑞士雞翼

睇見都覺得好舒服，
每天就是跟孩子們在這裏消磨，
各自各精彩.......

大家一定話我偏心，
成日見少爺仔都唔見大小姐嘅？
佢話大個女喇....玩怕醜呀！
叫佢自己揾張比我 post 上嚟喇....
點知.............
冇計....女大女世界，

日光日白都見倒月光叔叔，
就企係太陽伯伯隔離.......

返到屋企個人都攰晒啦.....
所以又有藉口簡簡單單喇！
平時真係好少整雞翼，
但又好鬼鈡意食.....
间唔中一次咁多喇！

就係瑞士雞翼是也.....

係咪好正嘅雞中翼呢？？
我食咗五大隻呀！
呢次仲唔 C .........

聽日要行多幾個圈至得喇！

又玩碟頭上喇...

朋友送來很多自己种的 Rose Mary，
為了這些新鮮的香草，
特別用我個靚煲炮製了這味好嘢....
雖然知道用 Rose Mary 焗雞会好味啲，
但勇於新嘗試的我卻用了炆的方式，

呢個煲真係好神奇，真係一啲都唔黐底....
我一啲水都冇落架！炆炆吓自己出水(應該話係原汁原味至啱)

炆咗不出二十分钟.....全部材料都巳經淋晒，
但啲雞係滑嘅....的確超滑噃！

快、靚、正...碟头上，
快捷簡單又方便.........
大少話用 Rose Mary 嚟焗雞應該会好味啲喎！
收到晒喇.......

少爺仔新 look

首先多謝各位 blogger 對少爺仔的關愛，
收到這麽多從四方八面而來的良方妙藥，
真的無言感激.........
我會努力跟少爺仔一起面對，
路仍是会開心快樂地一起走下去！

個天靚成咁又點忍得唔帶佢哋出去玩吖.....
花粉無處不在，只好為少爺仔塑造新型像，
這個新 look OK 吧？

多謝少爺仔的充力合作......
這麼炎熱的天氣仍聽話地帶着口罩，
毫無怨言.....
他的懂事讓我感到安慰。

消暑最好就係玩呢個 water park 架喇！
小朋友簡直就係樂而忘返呢！

下次帶佢哋戈艇都好噃！

估唔估倒少爺仔玩咩玩到咁激吖喇？？

無錯，咪就係 Wii 囉.........
呢個真係唔講得笑架，
加埋 Wii fit 隨時可以消磨一整個下午呢！

夏日炎炎，開行冷氣喺屋企玩 Wii 你都咪話唔盞呢！
小朋友真係有無窮無盡的精力，
可以玩足二十四小時都面不改容，
而我...........真係想唔認老都唔得呢！
真係要努力加油至得喇！

其實做父母無嘢開心得過.....
可以陪住孩子們健康快樂地成長，
人生有幾多過十年吖？？
感恩的同時，
何不痛快地盡情去享受這刻的喜樂呢！

Touching

This is the True  Story

A son says  to his father:
'Dad, would you be willingly to run a marathon  with
me...?

The father, despite his age and a heart disease,  says 'YES.'

And they run that marathon, together.

The son asks: 'Dad, can you run another marathon with me?'
Again  father says 'YES.'

They run another marathon, together.

One day the son asks his father: 'Dad would you  please do the Iron
Man with me?'

Now just in case you don't know, 'The Iron Man' is the toughest
triathlon in existence; 4km swimming, then 180 km by bike, and finally another
42 km run, in  one session. Again  father says 'YES'


Maybe this doesn't 'touch' your heart yet... until you see this
movie (put on sound).

http://www.youtube.com/watch?v=VJMbk9dtpdY

睇完這段短片不敢落淚........

我的至愛~~紅衫魚

喺 market 見倒不是雪藏的紅衫魚，
真係開心到跳起.....
講真吖....來美咁多年，
真係數得出食咗幾多次紅衫魚呀！
仲要係雪藏硬到可以朴C人嗰种，
今次可以慢慢揀，
好似喺香港咁都不知幾爽呀！

掙扎咗一陣咁多喇,
點煮好呢？？
又想干煎....
又想用蕃茄煮.....
結果大家都鈡意香口啲，
雖然冇香港咁大絛咁新鮮，
但那种滋味感覺全部都番晒嚟，
以前成日和家姐們掙食魚頭魚尾，
而家冇人同我掙...可以慢慢嘆喇！
嘻嘻嘻！

無奈+無奈

自從少爺仔診症出有早期哮喘之後，
我們都明顯的少了帶他出公園玩，
每每看見他嚷着要到公園的時候，
實在不忍心向他 say no.....
對一個六歲的小朋友而言.....
實在有點不是味兒。
但每次回來看見他手腳通紅，
itchy 得要命...加上要用藥的時候，
我真的心痛得入心入肺.......好難受。

步行到屋企附近公園的路程不消十分鈡，
這也是我們一家每星期的好去處，
有時放风箏，有時踏單車，有時玩 water park,
有時踢波，有時野餐.....
隨時可以消磨一整個下午呢！

美国地方大....樹多花多......生活舒適，
但同樣換來香港少見的花粉症，
季節一轉....花粉真的無處不在，
少爺仔的哮喘也是由這個花粉症引起，
十分無奈......
熱愛大自然的他，
此情此境实在難再.....

雖然每天都煲鱷魚肉湯給少爺仔飲用，
一個月下來亦未見有大分別，
其實希望可以盡量少用吸藥.....
但.......唔用佢又辛苦，
聽聞哮喘在十二歲前醫不斷尾的話，
就会一輩子跟住......
大家唔知有冇咩良方可以幫吓少爺仔呢？

歸家的路似是漫長.....
十分鈡的路程卻教他依依不捨！