少爺仔的花

今日接少爺仔放学既時侯…..佢衝埋我度話叫我”close your eyes, and count to three” 咁我照做啦！好啦！可以睇啦！少爺仔拐住支花同我講：You are the best mom in the whole wide world.  仲比我一個big hug and kiss！真係甜到漏呀！

支花係少爺仔親手做架！

幸福星期天…….

一起身就發覺有D唔對路…..点解樓上咁靜既呢？一落樓下，發覺早餐巳經準備好晒，多謝大少呀！！仲有大少姐幫手set 檯，真係好sweet 呀！

睇下有乜野食先！嘩！芝士火腿蛋牛角飽配南梅乳酪…..真係冇得頂呀！加上係大少整既，就更加更加更加好味啦！個個都食得好開心呀！

將南梅加在乳酪一齊食，味道特別、有咬口、仲好健康添。

今日冇出街！点解？因為大小姐下星期有兩個大test 囉！所以暫停出外活動。咁既情形之下…..就硬係要煲下湯啦…..

野山花旗參煲瘦肉

午餐有菠菜牛肉配日本clear noodle

晚餐就更簡單啦！先黎一個honey ham 配哈蜜瓜做头檯

跟住有鹽焗雞配菜飯加花生及walnut，原本菜飯應該係要用白菜，但因冇出街，屋企又只得生菜，結果咪係咁囉！hehehe！！

全日都係食，食完再食，又再食…..真開心啊！

預就大家愚人節快樂！！

 

 

 

 

 

意猶未盡BBQ

大少姐同少爺仔都冇去游水(swimmimg lesson)，全家人就成十点幾先至起身，真的大舒服了。這個鐘數是最麻煩的，食早餐又好似太晏，午餐又好似太早….結果以下的A&B餐就出現啦！

 

A餐：少爺仔話要食恐龍鳼塊加腸仔通粉

B餐：大小姐話要鍋貼配通粉

大少同我就硬係雙劍合壁啦！佢地食乜我地咪食乜囉！

 

食飽飽之後就全家去行街街囉！兼且買吓下日用品及糧食啦。点知行行下比我地見到想買好耐既iRobot吸塵机…….大少二話不說就立刻話買、買、買，点解咁爽，皆因佢話咁以後咪唔駛吸塵囉！哈哈哈………遲些再post 出黎比大家睇下点好呀！

 

話說上星期先至BBQ完，但大小姐同少爺仔都話要encore，大少又話天朗氣清….

 

今日比較簡單………有香腸、三文魚、龍利柳及New York Steak Steak Steak！！！

 

今次係第一次燒龍利柳呀！出奇的好味呀！

 

New York Steak 就一定唔少得啦！全家人的至愛………

正當嘆緊正Steak既時候…..大小姐突然大叫起來：Rainbow 呀！咁我就連忘立刻將佢拍下黎啦！

雖然唔係好清，但都隱若見倒啦！

咁又忘佐一日啦！仍然係個句…….同至愛的家人一齊，做乜野都係咁滿足咁快樂呢！知足一定会常樂呀！

 

 

野生阿拉斯加三文魚配餅乾

十分簡單易做又健康好味…..

大少指定要買Wild Alaskan Salmon先至健康喎！

全麥芝麻餅跟三文魚夾到絕呀！

這個下午茶食到大小姐同少爺仔都大叫”再來一個”呀！

菠蘿香腸焗通粉

由細到大一直都覺得菠蘿同香腸係一對，襯到絕。每逢開party的時候都实有佢地份，因為实在太簡單易做啦！方便又好味。正正就是這個原因，這個晚餐就出現啦…..

 

 

 

今次用通心粉係因為意大利粉冇晒存貨係屋企，通心粉一樣咁受歡迎啊！

 

 

原塊菠蘿食落特別滋味啊！

 

 

嘻！又一餐啦！食完就排排坐睇American Idol啦！

 

 

 

 

 

 

三茹鳼湯

每次煲這個湯的時候，總会讓我想起她……..

一個在英国倫敦認識的香港留学生……

記得有次到訪佢的住所時…..佢就正常煲好這個湯，佢仲請我飲添 這也是我第一次飲這個湯。真係好好味…立刻請教她怎樣煲啦！

 

 

材籽：

 

三菇：冬菇、草菇、磨菇 各樣少許

紅蘿白，西芹：少許

雞：一隻去皮後出水，這样湯会比較清

羌：兩片

 

做法：

 

水滾後把材料全部放入煲，大火至滾起後轉細火煲大約個半鐘，用鹽調味即可飲用。

 

P.S. 自己加上粟米

 

 

佢話巳經食佐鳼兩個幾星期啦！成日食雞所以研究好多不同的食法。咁我就即刻話妳更係好鐘意食雞啦？出奇的答案係……因為上星期在超市雞大減價呀！所以一買十隻，咁咪可以慳D啊！總之超市減乜就食乜啦！沒有在香港時的講究了。

 

聽完之後覺得一种种酸酸的感覺…..

一個人在途上的感覺可不容易呀！後來講起才知道佢日头就番学，其餘一有時間就到位於倫敦市中心的馬莎百貨當售貨員，自給自足，為的是完成她的夢。

 

自始每當煲這個湯的時候都会不其然的想起她，一個在途上偶遇的她---

乜另我想起我的家鄉--------香港

 

 

 

 

買到至愛，真係開心到顛呀…..After Easter Sale!

各位觀眾：睇下我的After Easter Sale 戰利品啦！佢地個個都好Mini 好cute嫁。

首先出塲係Mini bunny pan, Mini egg pan, Mini flower pan,仲有我最鐘意又充滿春天feel 既table runner呀！

 

這些silicone mini cup 可以整蛋糕仔或嗜喱都得嫁…

 

豬豬係我的至愛呀！

當然唔少得既就係呢四個Bunny silly feet既silicone baking cups 啦！

 

同塲加插整比少爺仔番学校送給同学仔的禮物包，filling 係see’s candies…

買到心头好，仲係半價添hahaha….你話点樣唔開心呢！大少見到我傻笑個樣都冇晒我乎呀！真係好想快D同佢地剪采呀…………

 

容易滿足的我就是這樣的樂上半天了……….

 

一個寧靜的早晨

今朝一早車佐兩隻小鬼番学就趕番屋企，皆因大少今日唔使番工，yeah！大少話想食spicy noodle 喎！我就好快咁煮佐呢兩碗韓国super spicy noodle 啦！幾ok 架！

食完之後就硬係去After Easter Sale啦！買佐D乜？當然係厨房野多啦！等我整理好之後先post 出來啊！真係好開心呀！

 

 

復活節快樂！Happy Easter !

今日係復活節！一早起來就決定一齊去茶餐廳食早餐。然後就去shopping 搵少爺仔想買的bubble barbecue 玩具。佢話同Daddy 一齊barbecue 喎！点知賣斷貨，失望而回。好彩少爺仔冇唔開心，由於尋日講好今日barbecue，當然不能食言啦！但係想洗車；最後決定同大少合作，好快手咁洗晒兩部車。好野！可以barbecue 啦！大家分工合作咁好快就可以燒啦！

 

 

未有野食，佢地咪玩bubble 囉！

嘩！睇下有咩食先？牛肉腸、三文魚、雞扒、粟米、仲有我的至愛New York Steak 同Short Rib 呀！实在太豐富啦！

一切準備好啦！

 

有得食啦！快D洗手啦！

New York Steak 呀！New York Steak！我來啦！

好juicy 呀！

三文魚！大小姐及少爺仔的至愛呀！

Yum Yum！

 

金沙骨雖然濃佐少少，但仍然食得滋味無窮！

 

食完香腸仲有粟米，巳經沒有位置放得落雞扒啦！所以大少決定唔燒雞扒啦….

多謝大少主持大局！

一手包辨做Chef 的任務呢！

其实有乜野開心得過一家人一齊呢！咁又渡過一個星期天啦。真的很滿足啊！可以跟我的三個至愛一起渡過呀！

知足永遠都常樂！

 

 

 

 

 

花園走一趟……..

巳經忘記多久沒有踏進後花園，大概是新年之前吧? 舂天的花实在太美呀!

這小白菊是我四年前剛搬進來的時候种的,現在巳開得很好呢!

花兒在跟大家打招呼呀！

我似唔似把大葵扇呢？這還是太太的最愛呢！

嚇然望見檸檬樹巳長出檸檬來，好開心呀!有檸茶飲啦….

突然來了貴賓呀！”Lady Bug”呀！係 大小姐同少爺仔D friend 呀！佢地九秒九就飛撲佐過去啦…..

你知道我在影你嗎？