有些記憶縱使十年、二十年、甚至三十年也不會忘懷,
而這些記憶卻往往跟食物都會有少少關連,
究竟係我太為食吖............
又抑或是開心的回憶亦總會跟食有離不開的密切關係呢?
仍記得小学時期.......
学校门口總是佈滿了大大小小不同种類的熟食檔,
而每天放学最開心咪就係掃街囉!
各式其式都有.......
豬皮魚蛋、黑白芝麻糊、雪糕車、雞脚鴨腎......
生菜魚肉、碗仔翅、臭豆腐、煎釀三宝、白粥腸粉....等等等等,
真係諗起都開心呀....這些童年記憶又試問怎可以忘記呢!
其中一樣不可不提的就是大菜糕,
特別係夏天的時候....食咗幾多小食都好喇,
最後都會跑到学校對面的士多去,
點都要食返杯冰凍大菜糕先至肯返屋企架!
來到美国.....沒有這枝歌仔唱喇!
就算到糖水鋪都好難會見到大菜糕的踪影,
喺香港的日子真的沒想過自己去整大菜糕,
因為隨處可見....方便得很,
由兒時一亳子一杯食到上年返香港食的五蚊一杯,
仍然是那麼的吸引.....那麼的好味呢!
天氣熱成咁.........突然想起這個大菜糕,
想食就要動手架喇........無計!
結果.........
![](https://googledrive.com/host/0B7qfTNO2_XmvWkhyV295OThIVHc/GAOburIWhn59DlJX7cccrA.jpg)
用矽膠模真係好方便....可以做出不同形狀,
![](https://googledrive.com/host/0B7qfTNO2_XmvWkhyV295OThIVHc/k6zioCQtT.r8bOz3cemCtg.jpg)
![](https://googledrive.com/host/0B7qfTNO2_XmvWkhyV295OThIVHc/AED9S39fHE16.ZSO8EUw6w.jpg)
![](https://googledrive.com/host/0B7qfTNO2_XmvWkhyV295OThIVHc/1lYeLOceSIXHWaASjs4lWg.jpg)
這個太陽花大菜糕喺咪成個蛋糕咁靚呢!
下次有人生日送大菜糕蛋糕都好噃.....
![](https://googledrive.com/host/0B7qfTNO2_XmvWkhyV295OThIVHc/1saoh5rKYoYIOp_OzwVjdQ.jpg)
![](https://googledrive.com/host/0B7qfTNO2_XmvWkhyV295OThIVHc/cYdbbuFyF3a1OplNYg89iQ.jpg)
玫瑰花 look 又如何呢?
![](https://googledrive.com/host/0B7qfTNO2_XmvWkhyV295OThIVHc/9T898ehmdhWeMTiSYvFDxQ.jpg)
![](https://googledrive.com/host/0B7qfTNO2_XmvWkhyV295OThIVHc/KmG9Ug730zyG0V22bK1Q_g.jpg)
小小一個大菜糕卻給了我一大堆回憶,
一大堆美好的回憶.......
你又有咩食物可会勾起你的絲絲記憶呢?
而這些記憶卻往往跟食物都會有少少關連,
究竟係我太為食吖............
又抑或是開心的回憶亦總會跟食有離不開的密切關係呢?
仍記得小学時期.......
学校门口總是佈滿了大大小小不同种類的熟食檔,
而每天放学最開心咪就係掃街囉!
各式其式都有.......
豬皮魚蛋、黑白芝麻糊、雪糕車、雞脚鴨腎......
生菜魚肉、碗仔翅、臭豆腐、煎釀三宝、白粥腸粉....等等等等,
真係諗起都開心呀....這些童年記憶又試問怎可以忘記呢!
其中一樣不可不提的就是大菜糕,
特別係夏天的時候....食咗幾多小食都好喇,
最後都會跑到学校對面的士多去,
點都要食返杯冰凍大菜糕先至肯返屋企架!
來到美国.....沒有這枝歌仔唱喇!
就算到糖水鋪都好難會見到大菜糕的踪影,
喺香港的日子真的沒想過自己去整大菜糕,
因為隨處可見....方便得很,
由兒時一亳子一杯食到上年返香港食的五蚊一杯,
仍然是那麼的吸引.....那麼的好味呢!
天氣熱成咁.........突然想起這個大菜糕,
想食就要動手架喇........無計!
結果.........
![](https://googledrive.com/host/0B7qfTNO2_XmvWkhyV295OThIVHc/GAOburIWhn59DlJX7cccrA.jpg)
用矽膠模真係好方便....可以做出不同形狀,
![](https://googledrive.com/host/0B7qfTNO2_XmvWkhyV295OThIVHc/k6zioCQtT.r8bOz3cemCtg.jpg)
![](https://googledrive.com/host/0B7qfTNO2_XmvWkhyV295OThIVHc/AED9S39fHE16.ZSO8EUw6w.jpg)
![](https://googledrive.com/host/0B7qfTNO2_XmvWkhyV295OThIVHc/1lYeLOceSIXHWaASjs4lWg.jpg)
這個太陽花大菜糕喺咪成個蛋糕咁靚呢!
下次有人生日送大菜糕蛋糕都好噃.....
![](https://googledrive.com/host/0B7qfTNO2_XmvWkhyV295OThIVHc/1saoh5rKYoYIOp_OzwVjdQ.jpg)
![](https://googledrive.com/host/0B7qfTNO2_XmvWkhyV295OThIVHc/cYdbbuFyF3a1OplNYg89iQ.jpg)
玫瑰花 look 又如何呢?
![](https://googledrive.com/host/0B7qfTNO2_XmvWkhyV295OThIVHc/9T898ehmdhWeMTiSYvFDxQ.jpg)
![](https://googledrive.com/host/0B7qfTNO2_XmvWkhyV295OThIVHc/KmG9Ug730zyG0V22bK1Q_g.jpg)
小小一個大菜糕卻給了我一大堆回憶,
一大堆美好的回憶.......
你又有咩食物可会勾起你的絲絲記憶呢?
嘩!未見過咁大舊嘅大菜糕!勁!
回覆刪除[版主回覆07/24/2010 07:33:00]嘻嘻......我貪得意玩吓啫!
仲有就係用雞蛋模整嗰隻 五顏六色嘅大菜糕呀
回覆刪除[版主回覆07/24/2010 08:02:00]係呀......仲記得有個婆仔喺公園门口賣添呀!
真的....大菜糕真的可以勾起很多回憶,不過你的大菜糕又確實超靚噃﹗
回覆刪除[版主回覆07/24/2010 15:01:00]嘻嘻......我貪得意玩吓啫!
一世人最令人懷念既就係童年時既味道....去到邊都會記起...8俾我地開心既回憶....
回覆刪除你整既幾款模都好靚...尤其玫瑰花..晶瑩剔透 ,又似lace咁....再加埋cup匙羹....真係視覺同味覺既享受....
我每款都要...
[版主回覆07/24/2010 15:04:00]接住喇....... 我又係鐘意玫瑰花嗰款呀!
我細個時吃的大菜糕係響個膠蛋殼入面架!!!回味~~
回覆刪除[版主回覆07/24/2010 15:02:00]用雞蛋模整嗰隻又點會唔記得吖!
我記得讀書時, 老友成日笑我放學要比'買路錢'...見到燒尤魚, 魚蛋燒賣, 雞蛋仔, 實忍唔住口要食...我小學時好鍾意食大菜蛋架, 不過而家搵唔到呢...要食為有靠自己啦...
回覆刪除[版主回覆07/28/2010 14:05:00]咁你有冇自己整唧?
乜妳以前間學校門口咁多小食賣?咁咪好易會越讀越肥? 妳個模駛唔駛靚成咁呀!! 大菜、魚膠、蒟蒻 3 種之中,我反而最唔好大菜!
回覆刪除[版主回覆07/28/2010 14:08:00]咩魚膠呀?蒟蒻以前冇架!
我都幾鍾意食大菜糕架!鍾意佢淡淡嘅香味……
回覆刪除[版主回覆07/28/2010 14:07:00]我都係呀!!
個個都好靚, 而且仲晶瑩剔透
回覆刪除[版主回覆07/28/2010 14:07:00]Thank you!!!
你個模咁靚, 做大菜糕來送人一定很開心哩 !
回覆刪除[版主回覆07/28/2010 14:06:00]Thank you!!!
之前有整架, 不過好耐無整呢...hehe
回覆刪除[版主回覆07/30/2010 16:37:00]買嚟食都一樣喇!
好靚喔...
回覆刪除[版主回覆08/08/2010 17:05:00](Empty)