2011年7月2日 星期六

綠茶烏冬冷麵 (附食譜)

夏日炎炎....今日又百幾度喇!


边樹有心機煮飯至得架!


加上星期六又係我們這一家的運動日....


可憐的少爺仔仲差少少先可以玩 Slide 呀,


唔好嬲爆爆喇,


快啲食多啲嘢...咁咪大隻啲高啲囉!






大少~~乜咁激呀!



游完水中場去嘆吓先.....



一杯在手....加埋 popcorn,



滋味到呢........



少爺仔啲羽毛球越打越精呀!



玩到成七點幾先番到屋企,


攰到 C 咗咁......


最快手莫過於食冷麵喇,


今次試新嘢.....


一見倒即買嘅緣茶烏冬是也,




海蜇又點少得呢....



切、切、我切切切.....



主角就係呢杯肥加菲嘅秘製醬汁喇!



一早浸定隻雞諗住手撕,


但返嚟已經攰到阿媽都唔認得喇,


斬咗嚟食算把啦!



自家製薑蓉......正!



就係咁.....嘆住冷氣食冷麵,


真係人生一大樂事呢!


 


冷麵汁食譜 (參考自肥加菲)


(份量足夠一磅意粉)


1/2 杯生抽


1/3 杯鎮江醋


1/4 杯米醋


1/3 杯糖


麻油適量


12 則留言:

  1. 少爺仔呀...度高你要挺胸縮肚抬高頭就夠架啦 ...乜事頭得得架...
    呀太...玩到散哂你都仲可以整得切冷麵既..仲要咁多配料添..最正係海蜇啦..仲使講既....下次出門前撕定隻雞嘛....
    個汁見到d料就爽啦..但點解要2隻醋呀...
    [版主回覆07/04/2011 01:34:00]兩隻醋 mix 埋先正架....試吓喇!

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  2. 係呀少爺仔,正如毛豆姐姐所講,度高要好似選香港小姐咁,挺胸收腹,差少少咋;食多兩碗媽咪煮嘅靚飯,打羽毛球跳多兩下,呢個暑假肯定夠高同爹哋家姐一齊去 "SIR" 水上滑梯.
    [版主回覆07/04/2011 07:34:00]係喇.....快啲快高長肥喇!

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  3. 少爺仔唔使愁 食多碟足料冷麵 跳多幾下 一定掂呀   豆豆問我地係咪約埋一齊整冷麵喎   不過 梗係妳呢個正好多啦  
    [版主回覆07/04/2011 12:33:00]我就鐘意 Jo 姐嘅麻辣醬多啲喇!

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  4. 咁係咪唔使買日本d冷面豉油?
    [版主回覆07/04/2011 12:32:00]我從未試過日式的冷麵豉油, 你試吓我呢個 compare 吓咪知边個正啲囉!

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  5. 鄭太@hong kong (Vegetarian)2011年7月3日 晚上11:52

    look like good taste~~
    [版主回覆07/04/2011 15:06:00]delicious.....

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  6. 等我記低個譜先
    [版主回覆07/05/2011 15:13:00]超正唔講得笑架. So far 配咩麵都咁正呢!

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  7.         少爺仔曬到黑哂,眼仲有兩個白圈,證明呢個假期勁游水啦!         快 啲食多 啲 嘢咪快高長大,玩到 slide 囉!         喂,呢個冷麵醬汁係咪就係上次妳話個個讚 嗰個呀?
    [版主回覆07/05/2011 15:12:00]係呀....應承咗你話 post 架嘛!快啲試吓喇....等你嘅評語架!

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  8. 我尋日試左,但失敗左,好酸,要落好多糖先甜d,要再接再厲
    [版主回覆07/06/2011 13:14:00]應話唔會好酸架....你食好甜架?有冇用 standard 量杯呢?不過我啲朋友試過全部都讚噃!唔緊要....調到自己啱嘅口味就得喇!

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  9.         好,下星期整蕎麥冷麵時就試妳呢個醬汁啦!
    [版主回覆07/07/2011 15:11:00](Empty)

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  10. Must try oooooooooooooo
    [版主回覆07/08/2011 14:01:00]Try it.....

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  11. 我家中嘅侄仔又系生得好細粒.讀6/7年級人地以為佢系kindergarten! 去lego land 去咗幾年都唔夠高玩啲 rides!
    [版主回覆07/16/2011 09:26:00]mrsleung 好開心你嚟探我呀!
    少爺仔最多比人話佢似四、五歲囉!

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  12. I have got to try Garfield's recipe. Where is this water park? Not too crowded.

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