2010年5月21日 星期五

Homemade Kimchi Fried Rice

成日見艾菲妹煮 Kimchi 炒飯比劉阿寶....睇到我流晒口水,

又懶得去買現成 Kimchi....咁咪自己試吓整囉,

真係與別不同呀!超正....勁辣....爽呀!

等咗足足七日...終於有得食喇,

就試用嚟炒飯喇.......

咪睇個樣以為唔辣呀...我乜調味料都冇落架!

啲飯粒粒都比啲 Kimchi 汁包住....勁好味呀!



醃咗足足七日七夜㗎.....靚唔靚仔呢?








炒嘅時侯啲辣汁落晒啲飯度....

少爺仔唔知走嚟偷食.........呵呵呵!

辣到佢飛咗出九丈遠呀..... C 未?

佢足足飲咗成杯鮮奶至 feel better 咋!

睇佢以後仲敢唔敢偷嘅食先!哈哈哈!

13 則留言:

  1. oh...你連kimchi都自己整...要比10個叻你喇...我都唔敢食勁辣泡菜炒飯呢...會噴火架...
    [版主回覆05/22/2010 04:05:00]咁食少辣囉......正呀!

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  2. kimchi你都自己醃呀???????點醃呀????好似好好玩咁喎~~~呢個炒飯一睇就知正!!同埋一睇就知係你既午餐!!!細路無份~~哈哈哈!!
    [版主回覆05/22/2010 06:46:00]下一篇話你知点醃喇.....好易架咋!細路無份....但少爺仔偷食喇...辣到佢飛起呀!

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  3. 你真係越來越唔係路啦 ,連kimchi都自己整 ,邊夠你黎呀.....
    自己整乾淨又衛生  ,味道更加就哂自己口味 , 一定超辣又唔會太鹹...越睇越覺得你唔係路囉,拎大大盒俾我咬啦........真係過份呀.......
    小爺仔呢次知味道了呀 ,嘩咔咔...........
    [版主回覆05/22/2010 15:32:00]乾淨又衛生....知我莫若呀豆你呀!嘩咔咔........... 市面買嗰啲真係好鹹架....唔多 like 呀!披大大盒俾你....辣 C 你呀!  比少爺仔笑 C 我呀....佢跟住食咩都問我辣唔辣架媽咪?

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  4. 百厭仔...比我食得辣...佢 dad..炒菜...次次都落好多細辣仔...
    次次都食到我...瓜瓜叫...真係唔知佢地咩鄉下...
     
    [版主回覆05/22/2010 15:24:00]四川人也!

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  5. Look very good...too bad I can't eat very spicy food.
    [版主回覆05/22/2010 15:23:00]我以前都唔食得辣架....但有咗大小姐嗰陣就狂想食辣, 生完佢之後就越食越辣喇..........神奇呀!

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  6. 我大B鍾意食辣架..成日叫我俾辣椒醬佢餸飯.
    [版主回覆05/22/2010 14:09:00]咁就要試吓 Kimchi 炒飯比佢試吓至得喇!

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  7. 我曼喜歡食泡菜的了
    [版主回覆05/24/2010 13:40:00]咁就要試吓喇!

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  8. 你醃kimchi, 好勁呀!!!!!
    [版主回覆05/24/2010 13:40:00]又為食.....又貪玩嘛!

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  9. Looks Good!
    [版主回覆05/24/2010 13:39:00]Tasty too....

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  10.         妳呢個咩阿媽 嚟 o架 ,少爺仔咁慘仲 喺度幸災樂禍!         點解要醃咁耐 嘅?我其實之前都 喺圖書館借過書返 嚟,準備跟住學整泡菜,點知原來要發酵,冬天就死得啦,都唔知要等幾耐呀!所以包辣椒粉擺到依家都仲未 "郁" 過, 嚟緊夏天可以整喇!
    [版主回覆05/24/2010 13:38:00]我呢個唔駛用辣粉㗎...我用辣椒醬嘅!我又唔須要發酵架噃.......咁麻煩我就唔醃喇!你知我出名懶㗎喇!不如你試吓用我個方法喇!七日攪掂...比人試過話超正呀!

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  11. 連kimchi都自己整, 妳真係勁
    [版主回覆05/24/2010 13:31:00]為食...無計喇!

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  12.         我見過好多韓國食譜都有將泡菜發酵,多數三、兩日攪掂!         有冇睇我個 blog,最近我都係街食過泡菜炒飯。
    [版主回覆05/27/2010 01:25:00]我唔知雪七日算唔算係發酵呢?不過出嚟效果好好呀.....懶埋喇! 有啲咁嘅.事.....等我去昅吓先!

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  13. 齋睇都夠晒水準喇...
    陰公囉...辣c人個仔咩...嘩哈哈...

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