記憶中在香港的餐廳裏有种飯叫做雞皇飯..............
通常都会在中午特價時段推出，
中学時期的我都不知吃過多少次.............
但近期回港時好像未有見過雞皇飯這個名字出現過，
不知是否巳絕跡了........
又還是現香港实在有太多太多的選擇呢！
咪住..........睇真啲！！！
点解呢碟多咗啲嘢嘅？？？
冇錯呀...........咪就係我兒時最鈡意食嘅蒸咸魚仔囉！
喺呢度我要去到唐人埠先買得到呢！
仲要成 US$ 十幾二十蚊一磅呀！
乜唔係咸魚青菜係最平嘅咩？？？
昨晚剛食完炸魚柳........熱氣非常，
煲了這個竹蔗芧根馬蹄湯嚟清一清，
不用落肉煲...........全日用來當水飲，
雪凍後更是滋味無窮呢！
這一個簡單的碟头飯..............
卻教我尋回一些兒時的片段，
十分滿足的一餐啊！
早晨~咸魚仔香港幾蚊咋，咁貴，睇嚟你都好掛住香港美食呢!
回覆刪除[版主回覆02/27/2009 13:58:00]早晨呀如月~吓！幾蚊？？？ 有冇攪錯呀.......呢度咁鬼貴，唔買嚟食啦！下次番香港入啲貨至得。係呀！我真係冇時冇刻都掛住香港啲美食架！哈哈！
雞皇飯個汁你點煮架????????
回覆刪除[版主回覆02/27/2009 14:05:00]金寶有隻叫 cream of chicken，加一罐奶就煮倒個汁架啦！
香港仲有架，不過可能你黎時唔多覺呢！我有時都會食到……
回覆刪除唔該，我要一碟，另外其他blog友都要一碟，呵呵！
[版主回覆02/27/2009 14:06:00]咁即係幾多碟呀？？？
碟頭飯萬歲~~香港梗係有雞皇飯啦...但你煮得正好多~~ 原來D銀魚仔咁貴, 估唔到喎...
回覆刪除[版主回覆02/27/2009 14:07:00]係啦........我决定暫時唔食住啦！
Chicken A La King. Yum! I totally forgot about this dish. I am sure Joyjoy will like it too.
回覆刪除[版主回覆02/28/2009 04:47:00]Oh yeah，My kids love it...............
I think the American style has Bell pepper in it. The sauce is a white sauce with butter, flour and milk, chicken broth, mushroom...
回覆刪除[版主回覆02/28/2009 05:38:00]我用罐头方便啲嘛.....哈哈！
I agree.
回覆刪除[版主回覆02/28/2009 13:28:00](Empty)
H loves this Chicken a la King rice.
回覆刪除[版主回覆03/03/2009 00:48:00](Empty)