我的第一個栗子忌廉蛋糕

今日係我至敬愛的大家姐嘅生日，
由細到大她有一貫大家姐的風範，
佢仲好錫、好錫、好錫佢啲妹添；
由其是係我..............

我一向對甜品都沒有太大的興趣，
但卻喜歡買好多甜品書嚟睇............
因為甜品可以帶給別人很多歡笑，
特別是為你身边的人去做甜品，
那种滿足的感覺又豈可用筆墨來形容呢！

一向十分羨慕人家可以弄出一個一個吸引非常的蛋糕，
但自己卻無從入手.............(冇乜做餅嘅sense同天份)
花了很多時间去睇甜品書，(食譜源自Rachel Yau一書)
徵詢過很多 blog 友的意見教路，(特別鳴謝為食妹、二玲)
結果喺我大家姐生日嘅呢一日..........
我的第一個忌廉蛋糕亦同時誕生啦！
大家姐勁愛吃栗子蛋糕.....................
所以我就好努力咁為她做了這個栗子忌廉蛋糕啦！

仲有二家姐專程帶過來的蛋糕轉盆，好高身好正呀！多謝晒呀！

                  

雖然外觀唔係咁靚.............
但好有內涵架，啲栗蓉都十分花時間去整呢！
晏啲就帶出去同大家姐慶祝生日，
希望佢会鈡意啦！
我屋企喺二月份有好多人生日.............
今日係大家姐，下星期係佢個仔，再下星期係三家姐，
又有大把機会比我練習啦！