自從少爺仔睇完中醫之後.
中醫師建意少爺仔每日飲新鮮肉煲的肉汁,
因少爺仔血氣運行唔好....也有可能導致抽筋的原因,
所以現在我每日都煲肉汁比少爺仔飲,
一星期下來....見少爺仔面色都好咗啲咁,
希望真係有幫助喇！
做去亦非常簡單....
1/4 磅肉 (牛、豬、雞均可) 切碎，
用 3/4 碗水浸兩小時
跟住用大火煲滚.....隔渣便可飲用,
喺美国边樹有時間日日去買新鮮肉吖...
為保新鮮.....
惟有用 Food Saver 機將啲肉真空包裝處理好,
咁咪唔駛放入冰格....放雪櫃亦可保鮮成個星期囉！
預早切好所須份量...之後斬成碎肉便可，
個別包裝又衛生....麻煩啲都冇問題呢！
少爺仔....你要加油呀！
快啲好番....做個健康快樂嘅小朋友呢！
中醫師建意少爺仔每日飲新鮮肉煲的肉汁,
因少爺仔血氣運行唔好....也有可能導致抽筋的原因,
所以現在我每日都煲肉汁比少爺仔飲,
一星期下來....見少爺仔面色都好咗啲咁,
希望真係有幫助喇！
做去亦非常簡單....
1/4 磅肉 (牛、豬、雞均可) 切碎，
用 3/4 碗水浸兩小時
跟住用大火煲滚.....隔渣便可飲用,
喺美国边樹有時間日日去買新鮮肉吖...
為保新鮮.....
惟有用 Food Saver 機將啲肉真空包裝處理好,
咁咪唔駛放入冰格....放雪櫃亦可保鮮成個星期囉！
預早切好所須份量...之後斬成碎肉便可，
個別包裝又衛生....麻煩啲都冇問題呢！
少爺仔....你要加油呀！
快啲好番....做個健康快樂嘅小朋友呢！
咁樣真空處理真係可以保鮮品質,用起上黎又方便,希望少爺仔體能越來越好, 更加要記得呀媽你既一份用心呀.....
回覆刪除[版主回覆06/29/2010 15:15:00]真空處理真係好方便呢.....只要幫倒少爺仔我做咩都冇所謂呢！
咁似我坐月時阿媽整俾我飲嗰啲牛肉水咁嘅？？？
回覆刪除[版主回覆06/29/2010 15:12:00]保血吖嘛！
預計少爺仔過完個暑假會變成肥肥黑黑, 因為肉汁好補 & 游水會晒黑, 好可愛啊
回覆刪除[版主回覆06/30/2010 00:01:00]最緊要係健康呢！
家下做父母真不易..
回覆刪除[版主回覆06/30/2010 00:00:00]真不易哦！
Thanks for sharing the recipe. I have seen a similar recipe but with ginger added to it. Ginger is good for general health and blood circulation.
回覆刪除[版主回覆06/30/2010 00:00:00]I see.....thanks！
好媽媽 辛苦妳啊 少爺仔一定會係健康快樂嘅
回覆刪除[版主回覆06/30/2010 00:00:00]一定會...多謝 Jo 姐姐！
hey, 如果血氣唔好, 試下boil 豬潤水/ 雞潤粥啦~!!!
回覆刪除[版主回覆06/29/2010 23:59:00]喺呢边好難買倒新鮮又靚喺嘅豬潤呀....雞潤粥就易啲！Thanks！
我未試過咁煲肉汁呢...係咪好補架?...味道如何呢?
回覆刪除[版主回覆06/30/2010 14:23:00]補血架.....係中醫師教我架！味道簡直正喇....好甜架！
咁紅棗茶得唔得架...好似都係話行血架...
回覆刪除[版主回覆06/30/2010 14:21:00]可能得....等我去問吓中醫先.......
辛勞的媽媽,偉大哦!
回覆刪除[版主回覆06/30/2010 14:20:00]養子方知父母恩呢.........
仲以為係燉肉汁 o添！
回覆刪除[版主回覆07/02/2010 08:25:00]我都有燉新鮮雞汁比佢飲架......成四個鈡架！平日就飲住滾嗰啲先喇.....都好有效架！
加油加油...yeah...
回覆刪除[版主回覆02/23/2011 08:38:00](Empty)
飲呢個肉汁係幾好GA! 之前我做咗兩次手術, 但又怕飲其他嘢會好燥, 於是有朋友教我飲呢個肉汁, 我個面色好好多啦! 身體都覺得有氣有力返, 不過我可能係大人啦! 所以肉GE份量比較級多D, 大概係半磅多D啦! 我你用豬扖肉.
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