天氣乾燥加上兩個貝寶有幾聲咳,
非常時期一定要打醒十二分精神,
嗱嗱聲煲番個滋潤嘅湯比佢哋潤一潤先。
呢個湯超容易仲好好味添,
平時我通常唔加肉嚟煲,
咁就可以當水飲,
雪凍後更佳....十分清甜,
今次加咗瘦肉同咸鴨腎咁就变咗做老火湯。
材料
1) 蘋果、雪梨各三個
2) 紅蘿蔔二條
3) 竹蔗芧根一包(現成藥材鋪有售)
4) 蜜棗四粒
5) 瘦肉一條
6) 咸鴨腎兩隻
7) 南北杏少許
做法
將1) + 2) 先切粒備用
滾水後將所有材料放入猛火煲滾後轉中慢火煲三小時即成。
不由不信,
佢哋飲咗之後真係咳少咗,
條氣都順咗啲,
認真有效,
大家不妨一試呢!
早晨呀,保重呀,我好少煲呢種湯水,因為唔鍾意蘋果雪梨嘅味道!不過,呢個湯水好潤,呢啲天氣最好!
回覆刪除[版主回覆05/07/2009 14:20:00]唔加生果一樣咁正!
茅根竹蔗,原來可以當湯飲,我平時當涼茶炸﹗﹗﹗
回覆刪除[版主回覆05/07/2009 14:20:00]兩樣都得架!
不用生果...茅根竹蔗還可以有甚麼去煲...我亞 sir見到生果煲湯就打冷震...
回覆刪除[版主回覆05/07/2009 14:19:00]一樣湯料...只减去生果,可加馬蹄.......正!
依!竹蔗茅根是否乾品?
回覆刪除係唔係知我燥提我潤番吓!
[版主回覆05/07/2009 14:18:00]咁你潤吓咪啱囉!竹蔗芧根你乾貨(現成藥材鋪有售)!
唔錯唔錯...呢個要煲比阿寶飲下...佢呢排成日有d咳...hehe
回覆刪除[版主回覆05/07/2009 14:16:00]要啦.....吉豬都飲得架!
good soup!!! Take care!
回覆刪除[版主回覆05/07/2009 14:16:00]Thanks!
oh, I just brought竹蔗茅根 the other day, what a great ideas !
回覆刪除[版主回覆05/07/2009 14:15:00]咁就試吓啦!
Great soup ! I don't have ingredient #6 war... we don't go to Chinatown very often... : (
回覆刪除[版主回覆05/07/2009 14:15:00]唔落都冇問題架!一樣好味!
...我係湯痴...我係湯痴...我係湯痴... ...
回覆刪除[版主回覆05/07/2009 20:31:00]飲喇......飲喇......飲喇......飲喇......飲喇......飲喇......
Motonako早晨
回覆刪除[版主回覆05/07/2009 20:30:00]返嚟哪........ 食咗飯未呀?or 仲喺公司?
個湯一定好滋潤, 小心身體
回覆刪除[版主回覆05/08/2009 22:16:00]Thanks!