老死遠行在即，
知道她一向喜歡吃荷包蛋，
特意為她弄了這個泌製茶葉蛋，
想她也会喜歡吧！
她要求十分高.......
所以賣相一定唔可以失禮，
我的拷蛋技術都可以吧！
連 spider web 都整倒，
係咪好有藝術天份呢？
老死: 沒甚麽可送給你，只能默默送上無限的支持及鼓勵！加油呀！
材料
雞蛋 二十五隻
紅茶包 八包 (我用錫蘭紅茶包)
花椒 一湯匙
八角 五粒
鹽 1 1/2 湯匙
糖 1 湯匙
老抽 半杯
水 八杯
做法
1) 先將雞蛋煲熟，然後用匙拷裂蛋穀待用
2) 將全部蛋放入以上材料猛火煲滾後立刻轉細火煲一小時
3) 熄火後浸過夜便成
知道她一向喜歡吃荷包蛋，
特意為她弄了這個泌製茶葉蛋，
想她也会喜歡吧！
她要求十分高.......
所以賣相一定唔可以失禮，
我的拷蛋技術都可以吧！
連 spider web 都整倒，
係咪好有藝術天份呢？
老死: 沒甚麽可送給你，只能默默送上無限的支持及鼓勵！加油呀！
材料
雞蛋 二十五隻
紅茶包 八包 (我用錫蘭紅茶包)
花椒 一湯匙
八角 五粒
鹽 1 1/2 湯匙
糖 1 湯匙
老抽 半杯
水 八杯
做法
1) 先將雞蛋煲熟，然後用匙拷裂蛋穀待用
2) 將全部蛋放入以上材料猛火煲滾後立刻轉細火煲一小時
3) 熄火後浸過夜便成
The spider web is indeed very good looking !
回覆刪除[版主回覆05/08/2009 00:12:00]Thanks！
嘩嘩嘩~啲紋好好好靚呀, 一啲都絕對唔失禮啦 , 不嬲都話你有藝術天份架啦, 如果你唔係收山, 我喺呢行仲邊到有得企呀 .... 尾二個張做咗我嘅wallpaper添喇 ....多謝你仲記得我钟意食荷包蛋 , 我勁钟意食茶葉蛋架, 不過我娘親唔肯整比我食, 佢怕我會食唔停, 所以我每日都喺公司附近間涼茶舖買兩隻食 咋。 幾慘呢, 食茶叶蛋食到好似偷情咁 。哈哈哈~衰鬼你真係呢 即係話你要我以後食親茶叶蛋都諗起你啦 ...衰鬼~你呢份心意真係令我好感動呀, 多謝你一直以嚟對我不離不棄...多謝你無窮無盡嘅支持與鼓勵....多謝你呀 !!!
回覆刪除[版主回覆05/08/2009 08:58:00]衰鬼~~我边有你咁叻吖！ 呢個好易整架咋....去印度試吓自己整吖，唔駛好似醃咸蛋咁耐....一晚就攪掂架喇，雪定喺雪櫃肚餓咪有得食囉。以前讀書時我啲老外同学勁鈡意食架！猛叫我教佢哋点整添。你鈡意食就好喇 ！課程緊密....加油呀！
姑姑 系你老死呀？咁咪要速逮返ＨＫ比佢！
回覆刪除個茶葉蛋整得好靚呀,好似唔系太難整,等我都試下先,呢排要好好咁control 啲 carb intakes,整定Ｄ冇carb嘅嘢在雪櫃口痕就攞黎食！
[版主回覆05/08/2009 09:01:00]佢顛架....一次可以食四五隻咁多架！ 真係好易架！三公主一定鈡意呀！
我都係旦精!
回覆刪除仲有預祝你有個開心週末及 母親節 !
[版主回覆05/08/2009 13:21:00]咁就啱晒喇.....今日試咗真係好正呀！你都試吓整喇！ 我都預祝你母親節快樂！
oh...寄3隻黎部屋, 等我同阿寶肥吉一齊食好喎...我好多時行街聞到茶葉蛋味都忍唔住食架...hehe...d花紋好靚哦...i like it~
回覆刪除[版主回覆05/08/2009 11:19:00]三隻咁少....起碼半打去夠喇！
茶葉旦都係我至愛之一...我自己攞兩個先... thx...
回覆刪除[版主回覆05/08/2009 12:47:00]啱食就好喇！多謝賞面呀！
紅茶包果然係好幫手!! 姑姑, 支持你!!
回覆刪除[版主回覆05/08/2009 12:48:00]係呀....試吓喇！
我都係咁諗呀, 橫掂嗰邊花椒八角咁多, 哈~ 唔知可唔可以一邊上堂一邊食茶叶蛋呢 衰鬼~你仲乜話我顛呀
回覆刪除我啱啱lunchtime又去咗涼茶舖食茶叶蛋, 我串亞事頭呀, 串佢整啲茶叶蛋好屎, 一條紋都無呀
[版主回覆05/08/2009 20:36:00]衰鬼~你咁 fit....顛得起嘛！ 你 C 呀！串事头咁大膽.....下次加料落你度呀！
Ｄ紋裂得好靚...妳好有朋友心呀！
回覆刪除[版主回覆05/08/2009 20:38:00]多謝！其实我都係第一次整到啲紋咁靚架咋！
我算唔算你老友呀，我又要整茶葉蛋!
回覆刪除[版主回覆05/08/2009 20:40:00]老友 ~ 快啲整喇！兩個仔女一定鈡意呀！真係好入味好香呀！
好得呀!我都要試下整
回覆刪除[版主回覆05/08/2009 20:41:00]好呀！快啲試吓喇....唔難架！