一如以往..........由細食到大，
但在街外食市未曾見過有得賣的.....我都當係我家鄉嘢架喇！
呢個家鄉西米糕真係唔講得笑架.....
真係百吃不厭呀！
蒸熟時已經無比吸引呀......
加埋 XO 醬......快速咬一口，
呵呵呵......皮薄餡多...又係正到冇朋友呀！
次次都蒸.....煎又如何？
快速煎幾隻嚟試吓喇.....
呵呵呵.......不得了呀！
至愛嘅 XO 醬又點少至得架！
好味到非筆墨可以形容呀......
多料到呢.....連馬蹄都有呀！
兒時總愛看着嫲嫲整.....
搓粉....浸西米.....炒餡料到包....都看得一清二楚,
為獨從未想過自己動手做....何解？
皆因這個是大家姐的拿手.....
想食？大家姐立刻送上，
邊駛自己動手至得架！
實在真的被她寵壞了哦！
但在街外食市未曾見過有得賣的.....我都當係我家鄉嘢架喇！
呢個家鄉西米糕真係唔講得笑架.....
真係百吃不厭呀！
蒸熟時已經無比吸引呀......
加埋 XO 醬......快速咬一口，
呵呵呵......皮薄餡多...又係正到冇朋友呀！
次次都蒸.....煎又如何？
快速煎幾隻嚟試吓喇.....
呵呵呵.......不得了呀！
至愛嘅 XO 醬又點少至得架！
好味到非筆墨可以形容呀......
多料到呢.....連馬蹄都有呀！
兒時總愛看着嫲嫲整.....
搓粉....浸西米.....炒餡料到包....都看得一清二楚,
為獨從未想過自己動手做....何解？
皆因這個是大家姐的拿手.....
想食？大家姐立刻送上，
邊駛自己動手至得架！
實在真的被她寵壞了哦！
好彩你還記得如何製作....否則又失傳啦 ~
回覆刪除我未食過這種咸的西米糕, ....HEHE, 不知口感如何 !
[版主回覆01/29/2011 04:40:00]大約記得...但份量就一切欠奉呀！ 口感一流...西米有少少糯米的煙靱....但唔滯....正！
正到冇朋友
回覆刪除[版主回覆01/29/2011 04:37:00]食到唔停得口呀！
等你成朝貨交...一出去就整咁正斗野出黎...唔係路既都...
回覆刪除西米糕我淨係食過甜既咋...仲係凍食添...你呢個唔使問都知正到冇野講啦....仲要煎同XO醬添...太過份啦....
食得糯米野多, 西米又完全唔同質感...又冇咁滯....食多幾件都得嘛...係咪先 ...細個食過同見過家人整既野...唔使學都可以整出黎家...
[版主回覆01/29/2011 04:36:00]真係冇咁滯架.....但頂多食三隻已經呆咗！ 凍食甜西米糕？未試過.....但甜嘅我都唔多好呢！ 細個食過同見過家人整嘅...真係永世難忘架！
嘩 好正呀 引C人喇 我都未食過咸嘅西米糕喎
回覆刪除[版主回覆01/29/2011 04:31:00]咸嘅西米糕正過甜架！
果d甜既係好細個撻咁大...裡面有花生 , 豆沙 , 芝麻 , 芒果等等既唔同餡...一次可以食幾款咁..以前勝利道有間小食店專賣既...5蚊3隻咁...好多學生幫襯...但之後又係因為貴租執左了... .
回覆刪除今日報紙見銅鑼灣間老三陽都因加租要50萬而要搬鋪...真係好誇張...2011年係捱通脹之年...乜都貴..加就個個慌死執輸咁...但之後就唔會再減返....除非又黎個金融風暴啦....
[版主回覆01/29/2011 15:45:00]甜嘅真係未試過呢！有機會試吓芝麻先！ 捱通脹又真係好幣.....吓連老三陽都要搬鋪呀！唉！
I never eat 西米糕 before oooooo! But the photos very 正ooooo !!
回覆刪除[版主回覆01/30/2011 13:34:00]Try it.....taste really good!
Just looking at the pictures, already
回覆刪除[版主回覆01/30/2011 13:34:00]Haha....It tastes really good !!!!
啊...新鮮...新奇....真係好食過........
回覆刪除留番兩件...我地試下啦...嘻嘻 ~
[版主回覆01/31/2011 02:58:00]快啲試吓喇豬仔！
呢個好得意呀，煎香咗一定更好味!
回覆刪除[版主回覆01/31/2011 13:38:00]食到唔停得口呀！
I will wait for you to make one for me
回覆刪除[版主回覆01/31/2011 13:37:00]Hahaha....too bad!!! I ate a lot but I never make this before....
睇到個 topic 仲以為係甜糕 o添！真係無 諗過用西米整鹹糕呀！包餡時易 包嗎？
回覆刪除[版主回覆02/09/2011 02:15:00]I don't know.....my big sis did it!!!!
可以要食譜嗎,因為沒有做過咸的
回覆刪除[版主回覆02/09/2011 02:17:00]I ate a lot but never make it before. My sister made for me every time, so I don't have recipe.... .