2010 第 二 cake...栗子忌廉蛋糕

二月三日   星期三

大家姐牛一....

Happy Birthday！

大家姐最愛栗子同芒果架喇！

但行暈所有超市都揾唔倒菲律賓芒果呀！

美国嘅地拖芒一絲絲又唔好食...又難切喎.....forget it！

結果我用埋我係香港帶番嚟最後的一罐真藏栗子蓉,

整咗佢至愛嘅栗子忌廉蛋糕呀....

沒有花巧的裝飾....只突出了主角~~栗子蓉,

至於呢個日本 buffet 就有點失望喇......

基本水準差了......魚生唔夠凍呀！

椒盬蝦亦唔新鮮...

生蠔唔夠肥美....

生果算是最 OK 架！

所以我頭尾一供只食了三碟咋！

最正都係呢個粟子蛋糕呀！

大家都讚口不絕呀！

栗子唧得好肉酸呀....但亦花了不少時間....唧到手軟呀！

真係要多多練習吓至得喇！

我的 2010 第 三、四、五 cake 都喺二月份呀！

真係想唔手軟都幾難呀！