眾觀以上所見所聞，只有自己煮嘅才能安心盡情咁去減、減、減呢！
我今次用咗紅蘿白、木耳、粟米心、韓国粉絲等做餡料
(本來用沙葛代替粟米心，但唔靚冇買)
先將餡料全部炒熟，待涼
包好之後就煎香佢，点喼汁就食得架啦！
亦可以打個茨汁先食，冇咁熱氣！濕濕哋撈飯好正啊！
两种食法都咁鐘意，重点係知道用咗乜嘢嚟煮，同食佐乜嘢落肚呢！
食得開心又安心嘅呢味羅漢齋腐皮卷又順利過關啦！
2008年9月12日 星期五
羅漢齋腐皮卷
想減肥嘅人一諗就会諗起素食，聽落亦好似好健康，但若果經常到齋鋪開餐的話，好有可能跟我一個朋友咁；唔夠一個月就肥咗五磅啦！点解会咁？因為出面鋪头大部份嘢都走油先(靚好多，好味啲)，而所用既油大部份都係千年油(即 係用嚟用去都係嗰啲油)。咁样攪法想唔肥都唔得啦！即使無肉到肚，日子有功的話，仍是擁有一個大肚腩來。
眾觀以上所見所聞，只有自己煮嘅才能安心盡情咁去減、減、減呢！
我今次用咗紅蘿白、木耳、粟米心、韓国粉絲等做餡料
(本來用沙葛代替粟米心，但唔靚冇買)
先將餡料全部炒熟，待涼
包好之後就煎香佢，点喼汁就食得架啦！
亦可以打個茨汁先食，冇咁熱氣！濕濕哋撈飯好正啊！
两种食法都咁鐘意，重点係知道用咗乜嘢嚟煮，同食佐乜嘢落肚呢！
食得開心又安心嘅呢味羅漢齋腐皮卷又順利過關啦！
眾觀以上所見所聞，只有自己煮嘅才能安心盡情咁去減、減、減呢！
我今次用咗紅蘿白、木耳、粟米心、韓国粉絲等做餡料
(本來用沙葛代替粟米心，但唔靚冇買)
先將餡料全部炒熟，待涼
包好之後就煎香佢，点喼汁就食得架啦！
亦可以打個茨汁先食，冇咁熱氣！濕濕哋撈飯好正啊！
两种食法都咁鐘意，重点係知道用咗乜嘢嚟煮，同食佐乜嘢落肚呢！
食得開心又安心嘅呢味羅漢齋腐皮卷又順利過關啦！
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嘩﹗睇見好靚﹐好想試下呀﹗
回覆刪除[版主回覆09/13/2008 08:17:00]試吓啦！唔難整架！ 多謝到訪呀新潮奶奶！ 預祝你中秋節快樂！
好好心機噃，我自已煮齋通常都係鍾意炆節瓜粉絲多啲。
回覆刪除[版主回覆09/13/2008 08:20:00]我都好鐘意炆節瓜粉絲呀！不過我一定会加蝦米添！ 預祝你同傻佬中秋節快樂！ 人月兩團圓！
好似要用好多油~
回覆刪除[版主回覆09/13/2008 14:15:00]我所用嘅係olive oil, 而唔係千年油，煎好後我会放上吸油紙度索去油份才進食；所以應該健康過出街食嗰啲。
咁塊腐皮係邊度買??
回覆刪除[版主回覆09/13/2008 14:30:00]問得好 ，話時話吖真係唔係隻隻牌子嘅腐皮都好食架！經我測試多次結果顯示"美美"這個牌子係最好食嘅，我喺新世界超市買嘅，有大塊包裝同細塊包裝，我就鐘意大塊比較容易剪成各小塊，包都易啲；日落區同Daly City都有分店。 小小貼士: 裁好腐皮大約 7 吋 x 7 吋左右，然後用paper towel濕少少水在腐皮上輕輕抹濕(咁樣易包啲，亦唔会碎晒)，之後記得等佢乾咗啲先好煎呀(大約放半至一小時)。
嘩!!!!!!!我好鍾意食腐皮卷架!!!好耐無食過呢個心機菜了~~
回覆刪除[版主回覆09/14/2008 12:22:00]咁就要快啲比心機整啦！
腐皮卷好好味...可惜我麻麻地食齋...我地呢D食肉獸......
回覆刪除佳節快樂, 人月兩團圓~~
回覆刪除[版主回覆09/14/2008 12:26:00]大家咁話！你就發達啦！又有long weekend 啦！同阿寶去边度威呀！
(Empty)
回覆刪除[版主回覆09/14/2008 14:11:00]大家咁話啦！
HEHE...年紀大, 好少去蒲囉...返屋企食完飯咪同阿寶落街行一陣散下步囉...應下節都買咗個兔仔燈籠玩既...
回覆刪除[版主回覆09/15/2008 11:31:00]吓！年紀大？？？？你話我呀？ 仲玩兔仔燈籠嘅又大得去边吖！快D囉啲活力出嚟啦！
你回答得好詳細呀!!
回覆刪除餡料係唔係用少少蠔油&糖&水炒就ok??
btw, 我住daly city架!
[版主回覆09/16/2008 07:26:00]我都話你醒架啦！淨睇相都知我落咗乜嚟炒 ，果然利害呀！完全答對呀！ 你住daly city 咁就啱晒啦！去新世界就非常方便啦！
都廿到尾啦...重點算後生...只係帶點童真, 咪中秋玩下燈籠囉...
回覆刪除[版主回覆09/18/2008 03:34:00]冇老！冇腦！哈哈哈！
回覆刪除我地一齊食好嗎
[版主回覆01/18/2009 10:32:00]嘩！妳整得好正呀！