2011年9月14日 星期三

Encore...

今年加咗咸蛋黄嘅冰皮大受歡迎,


第一批五十件一日清晒,


电話響過不停....問我仲有冇?


結果....中秋前趕起第二批咸蛋黄冰皮月餅,


全部四十五隻咸蛋一次清晒,


今年足足做咗九十隻咸蛋黄冰皮月餅,


有餡剩又多做二十隻冇蛋黄嘅......


嘩!總共整咗一百一十隻哦!











出發去同親友做節前...再快手整咗盒紙包蛋糕,



大家都話正到冇朋友呀!



裝得靚靚先去見人....



做節當日恰巧是 911 十週年.........






怱怱影咗幾張相便離去....


咁快就已經是十年前的事,


911 這個日子相信每個美國人都不會忘懷呢!


8 則留言:

  1. 紙包蛋糕  兒時早餐常食呢~
    [版主回覆09/16/2011 00:32:00]一個陪着一起成長的美味回憶哦!

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  2. 呀太, 即係一隻月餅用半粒蛋黃呀...咁又幾好喎  ,唔係你真係唔夠貨再encore呢...咁剩左45隻鹹蛋白點處置呀...煲白粥食哂佢定滾湯呀...又有排食囉...出年你預定100隻鹹蛋先夠交貨呀..唔係債主上門架..唔係講笑... 紙包蛋糕望落都超軟熟呀...整左8隻咁大把 , 邊夠分呀... 今年再睇返911 , 一樣震撼同傷感呀...真係難以磨滅..
    [版主回覆09/16/2011 00:40:00]真係心水清架你...係喇, 下年要浸多啲至得喇!啲白食得嘅就食....食唔晒嘅已經放棄咗喇!
    唔止八個紙包蛋糕架.....冇入鏡咋!
    仲記得十年前嘅 911 同大少飲緊茶時聽倒呢個噩耗..真係好震驚喇...記得大小姐番緊 pre-school, 學校話安全計唔準即刻接放學添呀!

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  3. 紙包蛋糕係我由細至大嘅至愛
    [版主回覆09/16/2011 00:33:00]一個陪着一起成長的美味回憶哦!

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  4. How to make 紙包蛋糕? Is it a lot of work?
    [版主回覆09/16/2011 04:43:00]Not really....

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  5. 正到冇朋友呀!  I totally agree! Ha! Ha!
    [版主回覆09/16/2011 12:49:00]Haha...

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  6. 食完再 encore,唔駛問緊係正到冇朋友喇  剩返咁多咸蛋白點算呀,我好鍾意食架;不如妳郵寄 D 咸蛋白請我食啦,多多我都清得哂
    [版主回覆09/16/2011 12:50:00]嘩.....下年實預咗比啲咸蛋白你呀吓!

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  7. 嘩!你真的好 快手, 咁多咸蛋黄嘅冰皮月又紙包蛋糕.... 好豐 富
    911 真係難以 忘懷!
    [版主回覆09/16/2011 12:51:00]時間緊迫想唔手快都唔得喇!

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  8. Thanks in advance
    [版主回覆09/16/2011 23:39:00]You are welcome!

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