2009年11月6日 星期五

你點煮飯架?

煮飯係人都識...真係問都多餘,

但原來
煮飯都可以好有学問架!

前排好友 Vicky 突然問我點
煮飯先至正吖?

吓...真係從來冇諗過喎!點煮正餸就諗得多,

突然被她一言驚醒....

Vicky 叫我不妨試吓以下方法去煮, 包我有意想不到的效果喎!

‧先將洗淨的米用滚水(用煮時的份量)先浸十五至三十分钟,
‧然後按着飯煲照正常程序煮熟。

若不夠時间預先浸米的話, 亦試用滾水嚟
煮飯....
試吓你就知有咩分別架喇!



用浸過滾水的米煮出嚟嘅飯.....

入口有一粒粒嘅感覺 (通常煮到一粒粒都会好硬),

但用呢個方法煮出嚟嘅飯不但一粒粒.............

仲軟滑無比...煙靱富彈性...有質感...有追住想食嘅感覺,

真係從未食過咁正嘅白飯呀!

重點係...若家中有老人家或幼童食硬飯会唔消化,

而不愛吃爛飯的你....用這方法煮出嚟嘅飯就老少咸宜喇!

大家不妨一試....可有意想不到的效果呢?

*不過減肥嘅人就當我冇講過喇!

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