煮飯係人都識...真係問都多餘,
但原來煮飯都可以好有学問架!
前排好友 Vicky 突然問我點樣煮飯先至正吖?
吓...真係從來冇諗過喎!點煮正餸就諗得多,
突然被她一言驚醒....
Vicky 叫我不妨試吓以下方法去煮, 包我有意想不到的效果喎!
‧先將洗淨的米用滚水(用煮時的份量)先浸十五至三十分钟,
‧然後按着飯煲照正常程序煮熟。
若不夠時间預先浸米的話, 亦試用滾水嚟煮飯....
試吓你就知有咩分別架喇!
用浸過滾水的米煮出嚟嘅飯.....
入口有一粒粒嘅感覺 (通常煮到一粒粒都会好硬),
但用呢個方法煮出嚟嘅飯不但一粒粒.............
仲軟滑無比...煙靱富彈性...有質感...有追住想食嘅感覺,
真係從未食過咁正嘅白飯呀!
重點係...若家中有老人家或幼童食硬飯会唔消化,
而不愛吃爛飯的你....用這方法煮出嚟嘅飯就老少咸宜喇!
大家不妨一試....可有意想不到的效果呢?
*不過減肥嘅人就當我冇講過喇!
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