2012年9月28日 星期五

月餅第二擊~~脆皮


又玩嘢喇...第一次整脆皮咋!


要雪半粒钟先開始焗架!


準備入爐喇....


出爐喇.....氛香撲鼻呀!


個公仔圖案花晒哦....


 



點忍得口...咬咗先算喇!



紫蕃薯餡....


冇落糖架...

味道啱啱好...正!



呢個奶皇就真係正到冇得頂呀....


少爺仔自己都咬咗成個奶皇月呀....

今日仲話要帶個返學做 snack 添呀!





包靚佢先...



大少話乜得你咁 pro 呀!!!!



包靚啲就算唔食得都睇得吓吖嘛!

呢個粉紅色......



呢個用紅色......



裝埋入袋......


係咪好得呢??


唔夠分呢.....

聽日仲要趕製第三擊至得呀!

7 則留言:

  1. 快手得你呀.係咪晨早開波啦..
    脆皮係咪近幾年既新品種呢..我完全唔曉囉..點脆法呢...似鳳梨酥咁呀
    [版主回覆10/02/2012 09:53:15]我覺得脆皮就好似蛋撻個皮咁...唔係酥皮嗰隻呀! 都幾得意架....

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  2. the bags are very pretty. Did you buy them in US?
    [版主回覆10/02/2012 09:53:34]係呀...

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  3. 睇少爺仔食得咁開心就知有幾好味
    [版主回覆10/02/2012 09:54:12]味道唔錯架!

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  4. 你⋯你⋯你簡直係神奇女俠中秋節快樂!
    [版主回覆10/02/2012 09:54:26]中秋節快樂!

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  5. 好得呀 .... 脆皮係唔係好似酥皮咁呀
    [版主回覆10/02/2012 09:55:36]些些哦!
    似蛋撻個皮咁...不過唔係酥皮嗰隻!
    [Ugly Witch回覆09/29/2012 04:03:07]預祝中秋節快樂, 人月團圓

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  6. 紫蕃薯餡and奶皇餡睇到我流晒口水呀!!!!請問接唔接柯打呀??? ^_^
    [版主回覆10/02/2012 09:56:44]如果我哋住近啲咁我就可以成日整比你食喇!

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  7. 整咁多,邊度有咁多人要送呀!
    唔該整幾件過嚟啦!
    個食譜 send 咗去妳 e-mail 度喇,有時間 check check 啦!
    [Kestrel回覆10/02/2012 19:05:11]如果妳整的話就記得掟相上嚟供諸同好呀!
    [版主回覆10/02/2012 09:58:25]我多朋友嘛...人緣好呀!
    你自己啲仲正喇....
    收倒喇....些些哦!

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