動力都是來自各方食客....
講真吖...自己食咗幾多件都數得出呢!
享受的是製作中的過程...
能與人分享美食...我已覺得是一種很美好的事情,
得到別人對我造出來的食物給與讚美...更是我的福氣!
今次一丁點白糖都冇落哦....
改用天然的楓樹糖...更覺清香甜美,
焗得香香的更是我的至愛...
嘆返件先喇喂....
核桃多到呢...
見倒大大舊的香蕉嗎?
原來唔壓成香蕉蓉...食落卻有另一番風味,
I really like it....
材料:
無鹽牛油 120g
無鹽牛油 120g
蛋 2隻
楓糖漿 55g
高筋粉 150g
泡打 1 1/2茶匙
奶 38ml
香蕉 3隻
核桃 80g
核桃 80g
做法:
1.牛油每次叮20秒至溶液為止待涼, 加入砂糖打自淡白色，分三次加入蛋漿，
2.加入楓糖漿拌勻
1.牛油每次叮20秒至溶液為止待涼, 加入砂糖打自淡白色，分三次加入蛋漿，
2.加入楓糖漿拌勻
3.篩入高筋粉、泡打粉輕手拌勻，最後加入奶拌勻,
4.放入切厚片香蕉及核桃, 華氏350度焗45分鐘至熟。
有人食自然做得開心，我就唔同個個都怕肥，想做多啲都唔得
回覆刪除[版主回覆09/25/2012 09:50:53]我啲大多係少糖or冇糖...所以特別受歡迎啫!
呀太, 呢次整一大個添呀..升得好高 ,食落更加有滿足感啦
回覆刪除楓糖我都鐘意架..好耐前整過一次楓糖胚芽蛋糕架...
平時用楓糖漿+檸檬汁飲,雪凍好正呢..
[版主回覆09/26/2012 10:07:40]Thanks Mrs.Tin Tin....
[Mrs. Tin Tin回覆09/26/2012 03:03:00]i think 胚芽 is wheat germ. You can find it in the baking section in the supermarket or at Wholefood Store.
[版主回覆09/25/2012 14:25:30]呢边真係冇架....落後嘛!
[毛豆回覆09/25/2012 10:15:04]胚芽即係平時飲珍珠奶茶面頭加左層既野...好多健康食品店都有架..黃黃地粗粒既.
[版主回覆09/25/2012 09:52:21]胚芽???
楓糖漿+檸檬就週不時都飲架喇!
靚太, 呢個食譜同我有少少分別, 但我相信你呢個食譜更有風味...我都想試下呢~~~
回覆刪除我平時都係整蕉蓉, 下次要留D蕉片增加口感...
[版主回覆09/25/2012 14:50:42]蕉片食落真係另有一番风味呢...試吓喇!
你知果隻Red Hill啦,佢咩粉都有...胚芽都有架.可以加入任何蛋糕, 曲奇度..我之前連鳳梨酥皮都有加..唔錯架.
回覆刪除[毛豆回覆09/26/2012 13:21:39]超級大SORRY!
Bob's Red Mill先啱！
May I have some
回覆刪除焗得好靚!整既開心食既更加樂意
回覆刪除一半香蕉壓爛成香蕉蓉，一半切粒，仲正啦！
回覆刪除我要一個，唔該！費事自己整喇！
呢個超讚 我要跟呀
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