

有勞大家用肉眼來做一做評判至得喇!
今朝我同大少一人炒咗一碟正嘢.........
佢話佢嗰碟正啲,我又話我嗰碟正啲,
呢次真係要大家嚟評吓分至得喇.....
呢碟係用 XO 醬嚟炒嘅,

呢碟就係用豉油嚟清炒嘅,

由於大小姐同少爺仔都唔食蝦同辣嘅.......
所以佢哋做唔倒評判,
呢次靠晒你哋喇!
至於边個炒边碟....???
就要等有結果至開估喇!
左边有蝦係大少炒嘅.....
右边冇蝦係我嘅傑作.......
好明顯睇倒...隨咗五個打和之外,
其它全部都係投大少一票嘅...
我真係輸得心服口服呢!
講真吖...大少嗰碟又真係幾好味嘅
不過艾菲妹同小叮就好細心喎....連边過炒嘅都估啱埋,叻呀!
左邊係大少炒...右邊係你炒...不過我兩碟都想試...
回覆刪除[版主回覆06/15/2009 08:05:00]小叮你真係........
我兩碟都想食噃,但我鍾意刀削麵多點! 但個蝦又炒得好靚呢,咁揀邊碟呢?
回覆刪除[版主回覆06/15/2009 09:11:00]咁即係點呀?
有蝦 嗰碟個樣靚啲,顏色又鮮艷啲,仲用 XO 醬嚟炒應該會好味啲。刀削麵雖然無我鐘意食嘅蝦,但係炒得好靚,有鑊氣,我諗都會好食。如果我揀,我會揀鮮蝦雞絲炒年糕。至於邊個炒乜就難估啲嘞,你哋兩個都咁叻!…想話你知你個叉燒 Recipe 真係頂呱呱,非常好味。謝謝分享!
回覆刪除[版主回覆06/15/2009 09:16:00]嘩!好耐冇見喇... 你整咗叉燒喇,你鈡意就好喇....唔駛客氣喎,同一個譜可以用嚟整燒排骨添呀....不妨一試呀! 多謝金山亞毛專程嚟投票呀!
整咗兩次喇,金山亞伯整完,我愛上了這個叉燒。早幾個星期大仔喺南加州返嚟探佢老爹,我又親自下廚整比佢食,佢帶咗啲返去。佢打電話返嚟話好好食,就嚟食晒噉話。等我下次去探佢帶啲比佢,佢一定好開心嘞!
回覆刪除燒排骨好食啊!不過排骨比較肥,唔係好啱金山亞伯。我成日都有嚟探你架,不過懶無同你打招呼之嗎!
[版主回覆06/15/2009 10:11:00]嘩!好開心你哋都咁鈡意呀! 能與人分享才是我喜樂的泉源。 好多謝你成日嚟探我呀! 最近發現有個 金山亞伯嘅 blog....唔知係咪你嗰個 金山亞伯呢?
兩碟都炒得好靚 但我鍾意食蝦
回覆刪除[版主回覆06/15/2009 10:05:00]多謝 Jo 姐投票!
吓...妳真係要人難做啫...順得哥時又失嫂意喎...
回覆刪除我跟大隊....
[版主回覆06/15/2009 12:53:00]大少唔識你架.....
唔係啊!唔係啊! 嗰個金山亞伯同我非親非故架!佢唔知做乜鬼改 咗我老公個名,仲話同我住埋一個島添,激死我喇!我而家同我嘅金山亞伯改咗名叫做「智者金山亞伯」,佢真係好有智慧架。 不過佢無寫 Blog 架。
回覆刪除[版主回覆06/15/2009 12:52:00]哈哈哈.....又会咁嘅! 「智者金山亞伯」又幾好聽喎 !
即係...........兩樣都想食!
回覆刪除[版主回覆06/15/2009 12:54:00]你又係咁.......係咪老友先 ?
好難選擇喎...兩樣我都咁鍾意食..你叫我點選喎..
回覆刪除[版主回覆06/15/2009 13:31:00]咁即係打和喇!
兩樣都想食....不過我較喜歡小辣同d蝦好似好爽..我會選左邊!
回覆刪除[版主回覆06/15/2009 14:03:00]多謝你的投票!
應該是超水準打和~
回覆刪除[版主回覆06/15/2009 14:51:00]你真係吖......太過獎喇
我鍾意食蝦.. 所以就蝦個碟啦~~~
回覆刪除無椰菜就perfect~
[版主回覆06/16/2009 01:52:00]哈哈.....好吖,下次減椰菜預埋你呀吓!
哈...估中係咪可享全年免費穿梭妳個blog任吃任飲...
回覆刪除其實妳都比咗好大嘅tips..." 由於大小姐同少爺仔都唔食蝦同辣嘅....... "...我覺得ceo煮嘢又點會甘唔細心...連大小姐同少爺仔嘅口味都唔顧呢... ...另外芝麻都係一個重點...
[版主回覆06/16/2009 20:30:00]知我莫小叮喇....係你細心就真喇, 你不嬲都可以 免費嚟任食任飲架喇.....小叮
其實兩碟都不相伯仲,妳叫 blog 友俾分,其實都只不過係俾買相分 啫!咁自然就係有蝦球果碟取勝 o架啦,色彩靚 啲嘛! 只要好食就得啦,呢 part 我 哋就俾唔到分喇,所以分數其實唔中肯!
回覆刪除[版主回覆06/16/2009 20:31:00](Empty)