大大話話年幾無整個呢個 pie，如果唔係少爺仔生日要求....我都唔会諗起佢，通常開 party 先会整架！
做法非常簡單，
1) 煲熟薯仔，
2) 加入奶及一罐雞湯，壓成薯蓉，
3) 最後加入芝士備用。
牛肉碎用豉油糖胡椒粉調味後加蒜头洋葱炒熟，
第二層加入兩罐粟米湯及一罐淨粟米。
第三層加入薯蓉，边边要蓋至密封，免焗時瀉出。
375 F 焗二十分鈡後改為烤五分鈡即成，鈡意膿啲
就烤多二至三分鈡。
無整咁耐....但水準依然，
加埋大小姐 order 嘅美味燒排骨，
一餐無飯煮婦又順利過骨喇！
沒有留言:
張貼留言