"粉薑茶 "

抗H1N1和流感秘方"粉薑茶 "
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這個粉薑茶，是陳醫師私人祕方，他在台北市立圖書館演講，口述作法給聽眾知道，因為當天他演講桌上放了一杯粉薑茶，Q&A發問時間來賓好奇問他喝的是什麼茶？他才分享的！

這個粉薑茶，非常適用在預防感冒，舒緩鼻子過敏和花粉症。但是做法可是很有學問，做錯的話，效果會大打折扣喔！下面就來告訴大家怎麼做：
       

        第一步：準備二比一的生薑和美國花旗蔘（目測法即可，花旗蔘泡開後的體積為主）   
       
   
   
        第二步：約350毫升的水煮開後，放入花旗蔘，蓋鍋蓋小火煮約15~20min。
   
      
   
        20min 之後可以聞一下，花旗蔘的香氣四溢！      
       

   
   
        第三步：放入生薑碎末，立刻蓋上鍋蓋，關火！       
       

   
   
        第四步：千萬別小看這一步，蓋鍋蓋後悶至少二十分鐘，即可。　      
       

   
   
        第五步：打開蓋子，倒出粉薑茶，聞一聞香氣，趁薑的有效成份尚未揮發之前，盡早喝掉！也可倒入密閉玻璃瓶，帶出門！



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