罪惡感

每次開爐炸嘢嘅時候.......

總有好重嘅罪惡感.........該死呀！

但都係好耐......好耐.....好耐.....先一次啫,

惟有話出街食咪仲唔健康嚟安慰自己,

查實又真架........起碼我啲唔係千年油先喇！

咁講心理上咪好似好過啲咁囉！

估吓炸乜東東？？？

係炸蕃薯哦........

連皮一齊炸先正呀！

話咁快就食得喇.......

加啲椒鹽......超正呀！

前日包雲吞仲有餡剩....

買多包雲吞皮番嚟再包過至得，

今次全部係我包架！

靚唔靚仔呢？？？

襯用開油鑊.....咪炸幾件嚟過吓口引囉！

嘩嘩嘩！不得了呀！

未炸完已經比人偷晒嚟食喇！

結果剩番得咁多咋！

上湯雲吞又点少得吖.........

Deliiiiiiiiiiiiiiicious！！！！！

雖然証物巳經全部消滅得一乾二淨,

但仍有一丁點的罪惡感.....

一定要緊記.......炸物都係少食為妙呀！

大小姐同少爺仔兩套 costume 終於趕起喇,

聽日就齊齊出動 trick or treat 去也！

Finally.........

Finally.........

忙咗幾日...終於噚晚完功喇！

趕倒今朝送晒出去.....

見倒兩個宝貝嗰種興奮心情,

真係辛苦啲都係值得嘅！

老師及同學仔全部都有份架！

希望大家都有開開心心的萬聖節哦！

早前喺 Joann Fabric 見倒呢塊布就巳經一見鐘情,

非買不可喇.....當時腦海巳經浮晒啲 idea 出嚟,

就係咁......以下的 treat bag 就係咁樣誕生架喇！

原先想用單繩中间束的做法.......

一向唔讚成食咁多糖嘅我.....

今年決定用Halloween 主題 mix and match 的禮物仔做餡,

外表則包上親手縫製的 Halloween pattern 的小袋子,

美觀又實用.......哈哈！自己讚自己添！

反正.....小朋友喺 Halloween 正日都一定攞倒唔少糖架喇！

所以我的 idea 係正確嘅.....

睇吓有啲乜東東？？？

鉛筆、擦膠、各式貼子、係咁意一小技糖咁哪等等......

少爺仔喺电腦簡咗呢個巫婆做 treat bag tag,

靚嘛？？？

為少爺仔做咗二十個比同學仔....

最後一致通過用兩種 matching color 做繩及兩边束的做法,

加理個 gift tag......

係咪正啲呢？？？

大小姐嘅同學比較大個啲......

所以個餡亦有不同,

焗咗兩大盆 chocolate chips cookies 比佢哋！
 

所有老師都用 cookies 配以咖啡及茶,

大小姐七個老師....少爺仔一個老師,

一共做了八份......

老師們的袋子因要配合 cookies 的呎吋,

所以做咗呢個比較細小小的 size,

Just fit 架！

大小姐嘅..........

仲未忙完架！

大少都有份哦......佢公司有 party 喎........

呵呵呵！！！

最快手就係 cupcake 仔喇！

chocolate chips with almond

orange cranberries cupcake

chocolate chips cupcake

chestnut with almond on top

and much much more.......

Assorted mini cupcake

這幾天都忙得喘不過氣來.....好彩有二家姐喺樹幫手唧！

雖然忙.....但忙得好開心,

因為見倒身边人開心.....我就開心,

快樂真的可以好簡單......

而家正為大小姐及少爺仔兩套 Halloween costume 作最後的趕工,

估唔估倒佢哋扮咩呢？

Happy Halloween ！！！

盞鬼呀！

發神經今日突然好恨食雲吞,

仲要係即刻要食嗰隻噃.......

上湯雲吞隨處食得倒,

但........煎雲吞就......？！？！？！

一定要自己動手至得喇﹔

呵呵呵.......話咁快就有得食喇喂，

真係唔講得笑呀...........

宝貝唔食蝦....

所以又係菜肉雲吞。

哈.....今次二家姐喺度....

全部都係二家姐包嘅,

Hooray！

皆因我另有任務吖嘛！

先嚟上湯雲吞.....

主角煎雲吞出場喇......

好味到無話可說呀！

滿足之餘又唔駛自己包....

你話盞鬼唔盞鬼呢！

如此識做

同學仔媽咪極力推介.....

開張冇耐....

咁就梗係要試一試喇！

我們這一家最鐘意就係試新嘢架喇......

哈哈哈.......

班齊人馬.....火速走去試菜。

頭枱免費送上白雲鳳爪....

辣辣哋加埋啲蘿蔔仔......好正呀！

半隻燒鴨.......皮脆肉滑....無得頂呀！

少爺仔必食.......紅燒乳鴿！

呵呵呵.....呢味係我嘅！

川味水煮牛肉.....辣辣辣！

沙嗲芋絲肥牛煲

煲仔飯都叫咗三煲呀！

好掂呀.....仲有超正香噴噴飯焦添呀！

豉汁排骨煲仔飯

黄膳煲仔飯

咸魚肉餅煲仔飯

每個煲仔飯都有油菜附上......

清炒大豆苗....

鮮淮山海參.......正！

四川回鍋肉......呢個太咸喇...嘛嘛哋！

沒有糖水....送上甜橙

整體樣樣都唔錯.....

個四川回鍋肉太咸所以冇食....

老板娘好識做咁取消咗呢碟,

仲成張單比 5% off 添,

如此識做......更係要繼續幫襯喇！

其實主要是味道唔錯.....

加上仲有好多菜式都未試,

咁梗係要再嚟喇！